とくに何の説明もレシピもいらないような、明太子トースト。そのものズバリですね。でも、好きなんですよね。それなりにこだわりはあるんです。厚切り食パンはダメ、パンはかりかりに焼く。マーガリンではなくバター。辛子明太子もおいしいものがいいんだけど（笑）。

私はオーブントースターも、ポップアップ式の昔ながらのトースターも持ってません。食パンを焼くなら、方法は二つ。オーブンを予熱しておいて、焼く。これは時間がかかる方式。もうひとつはガスコンロに魚焼きのアミをのせて、焼く。魚のニオイが気になるなら、キャンプ用品のところで、ステンレスの頑丈なアミを買えば問題解決。すばやく焼けて、網目がついておいしそうに焼けるし、事実おいしい。ただ、ちょっと目を離すと、ははは、炭になる。でも、手軽で好きなのね。サンビームのトースターなんかも、かなりあこがれの対象だったりするな。ま、そのうちね。