山名酒造「今月の肴」
奥丹波の酒蔵「山名酒造」さんの連載6回目です。今月の肴は「ブリかまの塩焼き」。寒くなって脂ののってきたブリのかまを塩焼きに。定番ですが、やはり焼きたてをいただくのは格別ですから。今月のお酒「寒仕込み 早春賦」は、出荷当日に絞って、蔵元から直送という、できたてのお酒です。香りがふくよかで長続きします。 山名酒造さんのトップページは こちら今月の肴は こちら(2006.12.02)
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ファインズバリュー18号
コンセプトハウス株式会社のスタイルマガジン「ファインズバリュー Vol.18」の取材・執筆をしました。
2006年11月18日から何回かに分けて、茨城県県央県南を中心に朝刊折込みになりました。総折込み部数は、42万部です。
(2006.11.18)
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ITmedia カマタ式「極楽文具」5
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